EKOMAS #2 JAK NA PEČENÝ ČAJ

Zdravím vás, já jsem Machy a v dnešním článku vám dám postup a recept jak si připravit a vyrobit a upéct pečený čaj.

Tento recept jako každý jiný máte i ve formě vide a na mojem youtube ECOPLANETCZ.

SUROVINY: (na cca 6 porcí podle velikostí skleniček)

Budeme potřebovat 

6 jablek

3 hrušky

3 pomeranče

2 citróny 

koření dle chuti já měl (badyán, hřebíček skořice)

cukr na posypání ovoce (aby zkaramelizovalo)

 trochu vody na podlití (aby ovoce neztratilo vodu)

a pekáček s víkem na pečení

POSTUP:

předehřejeme si troubu na 220°C, ovoce oloupeme, nakrájíme na kostičky, tak akorát aby nebyly příliš malé ani velké 

smícháme s kořením, posypeme cukrem podlijeme cca0,3l vodou a dáme péct na 220°C 30 minut zavřené (v pekáči) a 15 minut otevřené celkem 45 minut a je dobré v průběhu 3-4 promíchat aby bylo ovoce pořád ve vlastní šťávě a zbytečně nevysychalo.

Potom plníme teplé do sklenic zavíčkujeme a TIP otočíme sklenice vzhůru nohama, počkáme až vychladnou.

Potom můžeme ozdobit víčko sklenice, přidat mašli nebo usušený pomeranč. Více ve videu odkaz na začátku článku. Doufám, že se vám recept povede a potěšíte nejen sebe, ale i své blízké. Tak šťastné a ekologické. Kuba🌳